Ingredientes	Quantidades
Mamão verde com casca	4 xícaras (chá)
Tomate picado	2 xícaras (chá)
Cebola picada	1 xícara (chá)
Hortelã	2 colheres (sopa)
Aveia (flocos finos)	1 xícara (chá)
Limão	1 unidade
Azeite	2 colheres (sopa)
Sal	A gosto

 

Modo de Preparo

Rale o mamão verde no ralo grosso e deixe de molho por 30 minutos. Escorra e reserve. Misture os outros ingredientes ao mamão e tempere com limão, azeite e sal. Sirva fria.

Dica: O mamão pode ser substituído por mamão aferventado.

Custo Unitário	Rendimento	Tempo de Preparo	Valor Calórico da Porção	Custo Total
R$ 0,20	8 porções	1h	95,09 kcal	R$ 1,62